Platos Estrella de LA COCINA ESPAÑOLA, es la cuarta obra de Emy Rodriguez, y supone la continuidad temática natural al éxito alcanzado por la misma autora con su reeditado libro 301 Tapas & Ensaladas. En ambos casos, se trata de platos y especialidades muy nuestros, de esos que convierten en una fiesta gastronómica las celebraciones entre familiares y amigos, alrededor de una mesa.

Esta nueva obra tiene las mismas características de estilo, que han hecho popular a su autora: un conjunto de platos bien elegido, explicados con total claridad y fotografiados espléndidamente . Además, el formato mayor del acostumbrado, le aporta una especial belleza a la edición.

Caracteristicas:

• Medidas: 25 X 17 cms.
• Número de páginas: 200 + guardas
• Número de recetas: 200
• Impresión: todo color
• Fotografías empleadas: 210.
• Papel: couché brillo de 170 grs./m2.
• Encuadernación: Tapa dura con cubierta impresa y plastificada.
• P:V:P: 14,90 euros ( IVA incluido)