Chorizo a la sidra

Ingredientes para 4 personas

• 4 chorizos asturianos
• 1/2 botella de sidra natural

Verter la sidra en una sartén al fuego. Pinchar los chorizos con la punta de un cuchillo para facilitar la expulsión de la grasa, y poner en la sartén a fuego medio. Cuando se haya evaporado la sidra, dejar un par de minutos más y retirar. Partir en trozos y servir.

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